甘酒成功しました

最高に美味しいです

市販のものはお米の粒感少なくて、
飲み物って感じするけど、

手作りしてみたら粒感が結構残ってて、
食べる甘酒って感じ……！笑

全然悪くないです！

買ってきた糀(200g)の裏に書いてあった作り方の通りにして、ちゃんと美味しい甘酒が出来たので、すごく簡単でした

玄米をおかゆモードで炊飯して、
少し冷まして(指定は60℃だけど勘で……)
糀を崩して入れて、
炊飯器の蓋を開けたまま、
濡れ布巾を被せ保温モードで8時間！

です、

保温のまま放置で寝てしまえば、
朝完成してる！って感じ

追加で色々調べてみたら、

この粒感が嫌な人は、
ブレンダーにかけるみたいですね

でも私は豆乳で割って飲むからいいかなぁ～

という感じで、
タッパーに入れて今冷蔵庫にいます！

ありがとうございます！

できて良かったぁ！

本当に、糀と玄米しか入っていないです、

市販のものは時々、
砂糖や塩が入ってたりするのね、

いつもそうじゃないのを探して買うんだけど、

手作りにしてみたら、
甘みがすっごい優しくてこれは良いぞ

わーい
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