今日はね、高瀬がおとといのブログで、朝に何を作ったでしょうか～って出したクイズの正解発表をしたいと思います！！

おとといの朝、高瀬はずっと作りたいって思っていた料理を作りました！！

パプリカの肉詰め！！！

見た目も可愛いパプリカの肉詰め！

これね、
自分で言うのもなんだけど、
めっちゃ美味しく出来たの！！

今回は、パプリカメインにしたかったので、肉だねはシンプルに玉ねぎだけを入れて作りました。

そして、パプリカが肉厚だったから、その食感を残すために、フライパンじゃなくてオーブンでじっくり火を通しました！

パプリカのシャキシャキ感と、たっぷり詰めた肉だねのボリュームがあって、かなり食べ応えのあるおかずが出来ました(o^^o)

しかもね、パプリカには、ビタミンPというものが含まれていて、熱に弱いビタミンCを酸化や熱から保護して壊れにくくしてくれます！！

だから、加熱調理したとしても、しっかりとビタミンCが摂取できます(^^)

とっても簡単だったし、美味しく出来たから、リピート確定です！！
皆さんも良かったら作ってみてね！！

高瀬は今度は、中にチーズとか入れてみようかな～って思ってるっっ♪