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松本わかな「最近、カフェとかで食べて美味しかった料理を予想した調味料、調理法で再現レシピを作るのにハマっています」
投稿日 2022年9月22日 05:27:22 (ウルファーニュース@ハロプロまとめ)
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1: 2022/09/21(水) 19:50:18.17
こんばんは!松本わかなです
コメントありがとうございます
最近、カフェとかで食べて美味しかった料理を予想した調味料、調理法で再現レシピを作るのにハマっています
美味しいご飯を外で食べた時、これは何を使ってるんだろう?って考えるのがすごく好きなんです
特に気になるのは、ナッツを使った料理とか塩麹を使ったもの!
この前は、ナッツ入りかぼちゃサラダと塩麹漬けの豚ロースソテーを真似っこしてみました!
お店のものには、どうしても敵わないけど、あの味を再現して、もう一度食べることができるのって素敵じゃないですか?
だから最近、外で美味しいご飯を食べたり、美味しいお弁当を食べるとワクワクしちゃいます
新しい料理との出会いって楽しい!
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Source: ウルファーニュース@ハロプロまとめ
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